@Hesperion LXXV : je n'étais pas parti pour une étude poussée... donc j'ai fait simple. Donc oui pas de variabilité du budget alimentaire. Et pas non-plus de variabilité entre les différents pays de l'UE (histoire de pays resté limité à la France). Par exemple on est tellement accro aux marques en France qu'en moyenne à produit similaire, un français va dépenser plus qu'un allemand.... sans parler des différence de régime alimentaire en fonction des habitudes. De même, comme j'ai fait ça très rapide, ces données ne sont pas forcément des dernières: les 15% de 2006 ne doit pas être à jour car à l'époque, c'était le second budget des ménages. Entre-temps, le budget transport est passé devant. De plus au niveau de l'UE, c'est difficile d'avoir des stats harmonieuse, et parfois exacte. Exemple le Luxembourg est le pays de l'UE qui a la plus grande consommation de viande par habitant (total des conso sur nb d'habitant). Et c'est complètement faussé, car tous les frontaliers qui mangent au resto/cantine, rayon traiteur du supermarché, ou font leur course avant de rentré ne sont pas pris en compte.
De même si tu parle variabilité des budget, il faudrait aussi prendre la variabilité de la composition des ménages. Car parmi les plus précaires, il y a beaucoup de monoparentale. Donc plus de bouches à nourrir pour un seul revenu.
Bref, ça reste du "à la louche"
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